把人留下来!这是乡村文旅财产的最终目的…… ‖ 小布分享

admin · 发表于 2020-5-5 09:36:32

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休闲农庄，首先要把城里人吸引过来，那就需要一个吸引核。这个吸引核可以是吃、住、游、购、娱的任何一种业态，或者业态组合。
只不过这个吸引核一定是休闲吸引核，切勿一味贪大，把休闲当作旅游搞。因为区域内乡村资源几乎是同质化的，没有怪异性和唯一性，市场终究是有局限性的，属于区域性市场。况且创意再好，在同一区域内资源雷同、市场趋同的情况下，也挡不住产品的一味复制。时下，很多规划创意机构都在黏贴，何况投资运营者呢？
其次，要留人，留人的方法固然是留心。留心有两个目的，一是住下来；二是好再来。住下来消费，不止一次地消费，财路自然滚滚来。

在这个个性化消费日趋明显的时代，很多去过休闲农场的人城市发出一种感叹：去过农场千千万，没有几个值得玩。各类休闲农场如一夜春风，开遍大江南北，似乎给人们带来了触摸大地的机会。然而，问题其实很多。农场缺个性、产品缺特色、休闲缺品位、游赏缺精致，千人一面，品质雷同，成为休闲农场经营江河日下的内在原因。不要说来了一次还想来第二次，就是到此一游后，也是兴味索然。以立异的思维，融创意元素，用多元手法，打造满足人们追随乡野生态风情，深度体验休闲的需求的农场，是在这场没有硝烟的战场上制胜的法宝。

一超前的规划，合理的结构所谓麻雀虽小，五脏俱全。即使再小的休闲农场，也包含了管理、生产、加工、营销、景观设置、配套设施等多方面的建设。况且区位交通、气候条件、生态环境、产品内容等等都是与农场成败息息相关的，事先必须有一个清晰的思路，在农场的市场定位、功能分区、项目设置、开发原则与时序、经费预算、效益分析等方面一定要请专业的公司做好规划设计（策划+景观规划设计）。策划（顶层设计）：解决定位、产品功能、效益等问题。规划（落地设计）：解决功能结构、景观设置等问题。有了科学而适当超前的规划，事情也就成功了一半，以后的建设也能事半功倍。农场的结构，既包含内部产品、功能区划和景观设计，也包含在整个区域中的选址和互动性。在外部结构上，要选择区位交通条件便当的处所，能与周边同类项目及景区景点构成互补性，能与整个区域发展形成互动，这样能够获得较为广泛的客源。区域内部各休闲农业经营单位在资源、客源、产品和市场等方面形成了相互带动、相互弥补的良好局面。这样，景观效应和财产集聚效应就出来了，能为城市旅游者提供一日、两日乃至多日的旅游产品组合，从而提高各个经营单位的经济效益。在内部结构上，要将生产区、观赏区、加工区、休闲区等有机合理搭配，尤其是景观设计和游憩设施，要充分考虑游客的感受和舒适性，尽量做到移步换景，不走回头路，累了有处所可以暂停休息。如游憩设施类，要尽量就地取材，在形式上进行创意运用。或石凳、或竹椅、或木条横座等等，各种材料和形态都可以利用。

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二鲜明的个性，特色的主题无论是人、或者事物、或者产品，有个性才能吸引眼球，让人过目不忘。休闲农场也是如此。鲜明、突出的个性和主题就是休闲农场唯一无二的靓丽名片。休闲农场的个性往往与农场经营者的风格、追求和修为有关。在建设与经营过程中，他们会将农场视为自己的艺术作品，不竭融于自己的个性化创意，精雕细琢，丝丝入微，务求精益求精，游客可以明显感受庄主的艺术风格和个性追求。这是他人怎么学也学不来的工具。主题也同样重要，主题要能够突出休闲农场的最有特色的部分，最好在农场的命名上就能有所体现。是偏重休闲、还是偏重教育、还是做民宿，要让人一目了然，顾客可以根据自己的喜好，能有针对性地做出精准的选择；而不是听到某某农场时不知所闻。

三
以财产为本，精细化砥砺休闲农场的基础是农业种养殖财产，这也是农场能够延续经营下去的根本。无农不强，无旅难富。脱离了农业，就成了“休而不农”，名不副实。开发多元化的新、奇、特农产品是农场经营的核心竞争力。要精心选择有特色、有市场前景的种养殖产品，做出农场自身的品牌，达到“人无我有，人有我新”的效果。休闲农场很容易陷入假日经济的泥潭，淡季无游客，旺季无招待。产品的精深加工显得尤为重要，要将生鲜产品向干货制作、开发功能饮品、提炼美容保健品、旅游商品等方向发展，延长财产链，同时解决淡季无事可做的问题，提高经营效益。
四
创意要用心，体验要深化有创意的产品，才具有恒久的生命力，能带给游客以心灵的共鸣和别样的感受，强化游客的粘性。无论是产品、包装，还是景观小品，都要注入创意的思维，可适当结合时尚元素，让游客有耳目一新，眼前一亮的效果。时尚元素则很切合年轻人的胃口。如蓝调庄园在产品设计时，将时尚、休闲要素融入其中，通过求婚、求爱等动态的新奇体验，打造“爱的艺术”大地景观，设计时尚的休闲方式如为年轻团体或情侣提供露营、户外休闲娱乐、健身、特色餐饮等，营造出一个颇具浪漫情调的“爱的伊甸园”，吸引了大量的年青人和情侣。项目的设置要加强互动环节，引导游客深入体验，从中获得知识、技能或者新鲜的经历。例如在休闲牧场，游客不但可以观察动物的习性，还可以亲自喂养动物，感受人与动物的和谐共处。也可以介入体验喂奶牛、挤牛奶、喝生奶的全过程，感受牧场农家的生活，并学习到一些动物饲养知识、挤奶的手法等等，给人留下一段难忘的经历。

五
将资源用活，画龙更点睛
休闲农业可用的资源很多，举凡自然资源、农业资源、乡土文化、乡村建筑、民间技艺、民俗节庆、传统手工等等，只要善加利用，都是难得的贵重素材。只要运用适当，加入一定的创意改造，能够起到意想不到的效果。资源的挖掘重在突出处所特色，要有乡土韵味，要有乡土风格。休闲农场可以发现和挖掘本土历史文化与本地特色资源，如草织、藤编、雕镂、手工艺品、处所舞蹈、戏剧、音乐、古迹、传说，通过新奇创意，包装打造出特色品牌。民俗风情和农业节庆也是休闲农场可以充分利用的资源。我国有悠久的农耕文化历史，也由此形成了很多丰富的节庆习俗，如民俗文化类的传统二十四节气、泼水节、火把节等，农作物类的采摘节、赏花节等，以及垂钓节、农业嘉年华等活动类节会。在休闲农场中举办节庆节会，可以丰富农场的休闲娱乐内容，又能提高游客量，带动农场的餐饮、观光和产品销售。或者主动融入区域性的大型节会，利用机会扩大影响。
六
内容多元化，营销时尚化一条腿的总跑不过两条腿的。休闲农场要想跑得快，就要有多元化发展的思路。产品的品类要多元，农产品、手工艺品、特色旅游商品等等都要开发一点，吃的、玩的、游的、购的，都要有一定的配套，以迎合游客的分歧快乐喜爱和兴趣。让游客吃了还想来吃，玩了还想来玩。产品的条理要多元，既要有公共型产品，又要有中高端产品，以满足分歧消费条理游客的需求。休闲农场活动也要多元化，可以设置采摘、露营、烧烤、垂钓等休闲活动，也可以设置种菜、翻土、打鱼等农事体验活动，让游客能找到自己喜爱的活动，并积极介入到其中去，感受乡村生活的乐趣。还可与周边农村、社区一起举办多种形式的社会公益活动和联谊活动，好比举办爱心传递活动、公益义卖活动、歌唱角逐、书法笔会、乡村趣味运动会、儿童风筝节等等，传递正能量，营造良好的文化氛围，并带给游客阳光愉快的心情。休闲农场的营销要有创意立异的理念，不可是卖产品，更是卖体验、卖服务。体验做得好，服务质量高，营销的事也就水到渠成。我们可以通过事件、体验、节庆活动、社区直销、网络销售等营销手段，拓展营销渠道和空间。如在水果采摘季开展体验活动，让游客自采自摘，将销售融入到体验中去，使游客乐享收获的喜悦，还能节约人工采摘本钱。开展“打造会说话的苹果”特色劳动体验活动，让小朋友和家上进行亲子互动，用印有吉祥语、京剧脸谱图案、卡通人物等各种表达情意的图案字帖，给刚摘下的苹果贴上自己喜欢图案的“苹果帖”，在不知不觉间达到了销售的目的。充分利用现代媒体和自媒体立异营销方式，也是一种好的营销手段。好比利用微博、博客、微信向顾客推送产品、活动、互动等信息；利用电子商务平台、网络平台、大v、大咖等推广自身的产品；拍摄微片子，将关于农场及游客等有趣的人、事、故事表示出来，引起公共的关注。

来源：休闲农业规划设计（chengmaoxj）如有版权问题请及时与我们联系。

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