民宿:情怀是面子,运营才是里子

杨柳657 · 发表于 2020-6-14 10:03:41

在城市的钢筋混凝土中关的太久，城市渴望清风佛面、泥土芬芳、无拘无束在田野上撒欢，感受醇厚的有别于自己熟悉的风俗人情和文化特色。

然而，“采菊东篱下，悠然见南山”的生活究竟结果离我们太过遥远。于是，民宿作为一种追寻素质生活、杂糅乡愁情怀的载体顺势而起，成了人们放空心灵，追寻宁静致远田园生活的憩息之地，被称之为有温度的夜宿，有灵魂的房子。加上现在城市工作压力越来越大，空气污染也日益严重，舒缓宁静的乡村生活越来越强烈的诱惑着都会人。

情怀有尽时，运营无休止
火热的市场需求，吸引一批有理想有情怀的人投资民宿。想进入民宿行业投资的人形形色色，有传统行业的老板、教师、装修公司老总、咖啡馆老板、旅行社经营者等等。要说共同点，那就是大多都有一种情怀，想要回归乡野。他们想在田野、山涧、小溪边、海边，甚至大山里修建个性化十足的房子来接待客人。

剥离情怀，民宿运营盈利知多少？当民宿经历了前期选址、合同、策划、规划、设计、建设、装饰、配套等一系列过程后，终于要经营了，期间牵涉复杂的运营模式、运营流程、运营技巧、本钱核算等，最后终于没有了继续玩民宿的兴趣和情怀了。

目前国内民宿运营主要面临的四大痛点

1.前期投资大，回收本钱缓慢

随着民宿的井喷发展，装修、设计、人工、租金等前期投入也随之上涨。依照民宿终端市场的情况，一栋民宿的投资回报期约在5-8年间。更别说一些远离旅游资源的民宿，投资回报期将更长。

2. 民宿平台缺乏运营及推动能力

国内民宿的前身是客栈，与民宿兴起相对的是，作为一种贩卖文化生活的特色产品，民宿没有专业的平台进行运营、推广，渠道相对狭窄。普通游客除能在一些OTA平台上看到，无法深入了解民宿文化。

3. 民宿经营过于理想化，想装逼还想挣钱

做民宿的人都有一种归隐田园、茗茶赋诗的情怀。想着在青山绿水间静看云卷云舒，交一两个好友“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，顺便再把钱挣了。

然而理想很丰满，现实很骨感。做民宿是一件很累人的事情，你可能除当老板之外，还要兼职管家、维修工、保洁员、厨师等一系列活儿。固然，最重要的，你还得赔笑脸。挣钱就要放得下架子，要挣钱就不要想着装逼。

4.行业洗牌速度快

所有行业都逃不过资本的追逐，民宿行业也一样；一方面成熟的连锁经营民宿依托火热的市场发展强劲；另一方面，众多小型单体民宿慌忙入市，却面临定位失误，客源不稳，举步维艰。

一切不以赚钱为目的的商业行为都是耍流氓！

有网友吐槽：半年前我就觉得民宿80%以上不赚钱，民宿是个天大的坑，可是媒体鼓吹民宿的情怀，众筹平台帮忙亏钱的民宿众筹，看了很痛心，赤裸裸的骗人，大部分开民宿的都是外行来开。

亏钱的民宿共同特点如下↓↓↓

什么时候一个生意告诉你，这是情怀，那肯定是告诉你死撑面子了。

都想做“风口”上的猪，又害怕猪太多，把风口给堵了

与其跳起来为一个趋势撕逼，不如多花心思来“攀比”。请拿出对得起这份情怀的产品，做成一流设计的民宿。把民宿打造得更有体验感。

今天很残暴,明天更残暴,后天很美好,可是大多数人死在明天晚上，看不到后天的太阳! ——马云

其实它还有一句朴实的上文：万千推测和语言都不及干成一件事让人心服口服。我们还是坚信一点，这世界上只要有梦想，只要不竭努力，只要不竭学习，就有成功的那一天。

篁岭100余栋晒秋美宿，以旅居的名义致敬生活

1.山居晒秋，腊味农家

篁岭晒秋美宿基于自带流量的晒秋IP支撑，以整个村庄为肌体，有别于传统民宿的单体运作，庞大的肌体使其拥有更多的烟火气息——在美宿里做点心的晒秋大妈，晾晒的辣椒、玉米、腊肉等物产，展现出一副鲜活的生活景象，让宿客发生一种“回家”的感觉。

2.网红民宿，差别体验

美好的体验来缘于对比，差别化的体验可以强化宿客感受。篁岭美宿的外立面尊重时间，连结了历史的沧桑感，与美宿内部舒适和创意形成强烈反差，通过这种视觉上反差，给住客一种极致美的享受。

3.坚守情怀，文化灌输

篁岭晒秋美宿在规划、实施和管理过程中坚持情怀、坚守匠人精神。住客所见所感的细节都做得刚刚好，非论是建筑风格、景观小品、主题客房，还是晒秋与美宿融合，都被当作IP具体细化、美化亮化、着重刻画和放大凸显出来。

晒秋美宿还原了乡村原本的原始和纯粹。保存完好的自然环境和传统农耕文化，是婺源旅游之基，沿袭千年的书香古韵和徽文化是其内涵的支撑。

慢

一种生活态度

花心思，市场会给你认真的酬报

民宿发展的各地，都是有钱人在疯狂入驻。自然做产品的心思也就没有那么重。日本的温泉旅社，台湾的家庭客栈，做得比我们早，始终连结着稳定良好的发展态势。关键在于，他们真确当一份事业在做，花心思，市场会给你认真的酬报。

我们还没到大气候就被良莠不齐的业内产品给砸了招牌，希望市场一冷，就会慢慢冷静下来，回归素质，做出生避世界上最好的民宿。究竟结果我们拥有世界上最久远绚丽的文化历史，以及最丰富多变的地理环境，希望中国民宿能走得更远更好。

结语

民宿的素质应该是“人”。

个性化，温度感，才是民宿的归宿。

民宿在旅游市场中异军突起，推动本地的旅游经济、盘活富余劳动力，带来巨大的社会效益。民宿的井喷发展映射出其广阔的市场空间，同时也引发了对民宿商业运营与情怀的理性思考。概况上，民宿是一种情怀，但骨子里的商业运营更是一门学问。做好民宿这门生意，最终还是要兼顾商业和情怀。

文章来源：婺源篁岭晒秋

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