人生不如丹麦猪!全球最大猪企杀入中国,“二师兄”的奇葩待遇,让中国猪农坐不住了!

执着等待等wc · 发表于 2020-6-20 08:01:36

导读：假如有一天，身边的朋友突然和你说：城市套路太深了，我要回农村养猪。你千万不要冷笑他，不要认为养猪是没有技术含量，没有前程。

科技在立异；时代在变动；人类在进步！当养猪开始科学化；屠宰、肉类加工都由机器人来取代时，传统猪农这个职业离淘汰还远吗？

因为，就是这被人看不起的传统行业，即将完全倾覆了！

近日，丹麦一家专门从事土猪养殖、猪肉屠宰、肉类加工的“奇葩”公司完全火了！

有一家奇葩的养猪场：喂猪的饲料人可以吃，猪每天喝的是矿泉水，不止给猪听音乐和洗澡，还设立专门法律……

更不成思议的是，最近这家全球最大养猪场宣布马上就要开到中国了！

消息传来，全国4000万猪农坐不住了……

曾经有人这样形容这家养猪场：我佩服双汇唐人神，但给我最大震撼的却是丹麦皇冠！

丹麦是典型的小国弘愿向，其养猪业不时处于全球化竞争和自然环境的两难中，在困境中求生存，生存中求发展，发展中求立异，通过不竭解决一个个难题，一步一个脚印地走到今天，成绩养猪王国的神话。

说起丹麦皇冠，爱吃甜食的人肯定第一时间想到皇冠曲奇。但事实上，人家还是欧洲大型的肉制品生产企业，也是闻名世界的肉制品出口商，年生猪屠宰量约 1600 万头。

丹麦皇冠猪肉成立于1887年，全球最大的猪肉出口商。至今已有 130 年的历史，该集团的猪肉在美国、英国、德国、日本等全球 140 多个国家和地区均有销售。

130多年来，它只做一件事——探索从养殖、屠宰、肉类加工到销售的完整财产链。

如今，它每年向130个多国家出口猪肉，年销售额达到620亿克朗（约为662亿人民币）。

看到这里，你也许会说，这样的养猪公司虽然奇葩，可是我们完全也可以做到呀。

成功的背后，是皇冠的九大奇葩属性！

每一条都让你匪夷所思，却又不克不及不服！

一、每头猪都有身份证

当你还在为一纸户口驰驱奋斗的时候，丹麦的猪们个个都在国家畜牧中心有了一张“户口”，随时可以登录网站查询。所有动物的活动都在该数据库挂号，当猪达到屠宰场时即可知道它来自哪个农场。一旦发生疾病或其他问题，即可通过数据库快速定位进行干预。

丹麦小猪，从一降生起就佩戴上可爱的“耳环”，芯片跟踪记录全过程（包含饲养记录，疾病治疗等等信息），平安有包管。除此之外，猪肉还会被挂号、编码，让消费者可以追查猪肉的来源。

二、每个猪农都要有专业学位，博士养猪不稀奇

走进丹麦皇冠总部，首先映入眼帘的是一群猪的雕塑。大厅里一面“It’s all about food（一切关于食物）”的牌匾十分引人注目。

毫无疑问，养猪关乎食品健康，在这里是一件神圣的事情。

在皇冠，甚至在整个丹麦，养猪都必须要专业学位。

当你还在为学区房发愁的时候，丹麦的猪猪们已经开始接受博士饲养员的“谆谆教导”。

丹麦的饲养员们均经过5年的专业培训，其中不但包含营养学等生物知识，还包含环保等相关法律法规测验考试。他们通过考核取得证书，还要经过农场的实地实习后方可上岗。在丹麦，即使见到博士生养猪，也不算稀罕事。

猪农不单要学习专业养猪知识，还要学管理和哲学。

好比下图这位猪农汉森，他花了八年时间，才获得养殖相关学位。他不可是农民，更像是有学问的专家！

三、不消喂猪，不消清扫，猪农是个幸福职业

在中国，养猪是个又脏又累的活。不但要喂猪食、扫猪圈，还每天工作在臭烘烘的环境中，简直比死还难受。

但在皇冠，高度的机械化和智能化，让养猪变得非常轻松。

一个1.7万头生猪的养猪场里，一共只有6名工人。另一个3万头生猪的场里，也只有12名工人。

这里大部分繁重的体力活已被机器取代。在皇冠，猪农是一份很幸福的职业。

是的，你没有看错，以上这些的整个过程完全自动化，几千平米的养殖场里面几乎开始“无人化”！

据悉，类似这样的无人养猪场本钱其实非常廉价！因为无人工厂节省了90%以上的人工本钱，只需要支付场地租金、水电费用与每月的机器检测、维修费用！

他们不需要支付大量的人工费用、自然也就不需要额外的管理费用、财务费用、行政费用！

更重要的是：这种方式养出来的猪猪肉更加鲜美，所以卖给消费者价格也会更高！本钱降低了，价格上升了，利润自然就上去了。

不消喂猪，不消清扫，不要搬这搬那，这对中国猪农来说简直不敢想象。

四、猪饲料可以给人吃

丹麦农业部分从2000年开始禁止使用任何抗生素生长增进剂，比所有欧洲国家提前六年，以降低人体因食用猪肉发生的抗药性。近期，丹麦生猪业还推行了一项禁止在措置生猪时使用头孢菌素的规定，为期两年。

皇冠的饲料更是精品中的极品。

吃的是由小麦、大麦和矿物质混合而成，呈黄色小颗粒，口感甜而细软的猪饲料，和传统猪饲料相比，这种饲料营养更丰富。甚至人都可以直接吃；

和传统猪饲料相比，这种饲料营养更丰富。

皇冠的料肉比（每长一公斤猪肉所需要的饲料）从2005年的2.86公斤，降低到了2018年的2.69公斤。

另外，不吃激素长大的肉猪，油花分布均匀，入口软嫩细滑。非论从口感还是从品质上，都可秒杀激素肉。

五、喝矿泉水长大，一生吃喝住不愁

丹麦的地下矿泉资源十分丰富。

因此，直接给生猪喝矿泉水的本钱很低。而且矿泉水没有污染，对猪健康长大、远离疾病又是一大帮忙。

皇冠的养猪场是开放的，每天都有游客看到地下矿泉源源不竭地分流到每个猪槽。

在皇冠的养猪场里，猪的生活标准有着严格的规定。

好比，平均一头猪至少要有2平米的生活空间。

每只皇冠猪都是运动家，运动累了、脏了，还有洗澡的自动化设备给猪清洗。甚至还可以边听音乐边洗澡。

每头猪从降生起，都要戴上一个“猪牌”。这样就能全程追溯其降生地，饲养记录，疾病治疗等等信息。

除此之外，猪肉还会被挂号、编码，让消费者可以追查猪肉的来源。

六、你让猪不舒服，便会受到法律罚单

皇冠的猪肉92%以上城市用于出口。

正因为出口比例如此之高，它不克不及不制订在全球范围内都十分严格的猪肉品质标准。

这些标准涉及猪的福利、规范管理、检验检疫等方方面面。

养猪是丹麦一个重要财产，因为全国都对猪的品牌特别重视。

从养猪场到屠宰场的途中，政府人员一旦发现有人对猪使用暴力，或者运输车上条件不敷好，致使生猪不舒服，就会立刻开出几千美金的罚单。

想想，除被杀的命运，在丹麦当个二师兄其实也是蛮幸福的！

七、为猪修建国界墙

丹麦养猪行业有着严格的规定，外国人入境48小时之后，才能进入养猪场参观，而且参观两个猪场必须间隔24小时以上。

丹麦边疆线除海洋外，还与德国接壤。

为防止德国野猪越过国境，沾染疾病，皇冠等多家猪企甚至还催促政府花费重金，修建了一条17公里的篱笆墙。

8、参观要签合同

虽然养猪场可以免费参观，但游客进入皇冠必须要穿上一次性特制衣服，戴上帽子和手套。

不刮胡子的男人，还要戴上一个口罩。

最后，游客还要签署一份声明，表白自己没有发烧、得沾染病，或者接触过任何发烧、有沾染病的人，才能进入猪场。

九、猪们最后的尊重——无痛死亡

中国有一个专门的名词形容杀猪的人：屠夫，白刀子进红刀子出。

猪的一生可以说是痛苦悲催，活着的时候待遇差，临死还要受一次罪。

但在皇冠，猪获得了充分尊重。

它们在被宰杀之前，会享受音乐、洗澡，和两个小时的休息。

随后，它们会被送入二氧化碳室，2-3分钟之内陷入昏迷。

最后，它们在感受不到痛苦的情况下结束了自己的一生。

皇冠认为这种做法不可是出于人道主义，更是为了追求高品质的猪肉。

因为只有在完全放松的情况下屠宰，猪体内才不会分泌应激激素，肉质才会更好。

除这些规则，皇冠在猪的药品使用、运输等环节还有多达100多项要求，对中国猪农来说，简直苛刻得不克不及再苛刻了！

更不成思议的是，最近这家全球最大养猪场宣布马上就要开到中国了！

近三年，丹麦皇冠向中国提供了 50 万吨肉类产品。今年，丹麦皇冠继续加码中国猪肉市场的结构，斥资4亿元，在中国大陆地区建设第一个生产基地，落户浙江平湖经济技术开发区。据丹麦皇冠集团全球 CEO 雅斯·威勒介绍，工厂将生产五花肉片、肉丁、肉糜等鲜肉产品，也将生产香肠、熏肉等加工肉制品。预计每年生产加工量达 1.25 万吨，投产后年产值约 3-5 亿元。平湖新工厂所有的生肉原料，将由丹麦农户提供，并全程可追溯记录数据。

2018年5月，皇冠猪肉和阿里巴巴告竣战略合作，阿里将承接皇冠在中国的全部产能。

届时包含天猫生鲜、大润发、欧尚、盒马等丰富的线上线下资源，将为皇冠火力全开！

可以预见：一场更科学、更机械自动化的全新养猪方法已经袭来。一场倾覆中国养猪业的转变正蓄势待发！

不止养猪业，未来3--5年，随着科技的发展，越来越多的行业、工厂将会转型成无人工厂，用高科技、机器人慢慢淘汰、替换那些没有技术、没有文化、没有知识的普通工人！

再不努力，养猪都没人要了！

PS：丹麦猪肉进入中国后，价格会比丁磊的网易未央猪贵吗？你怎么看待这一猪企进入中国？

图文部分素材来源于互联网快讯、商界洞察，版权归原作者所有，如若侵权，请联系后台措置。

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