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项目对接服务成功案例分享第五期:7万设计费,华心糖水铺室内设计

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发表于 2019-10-28 20:43:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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谷德项目对接平台(点击"阅读原文“查看更多项目,申请成为会员,寻找设计师)已经运营了近两年的时间,平台上发布过的项目总额近5亿,项目对接成功率为19%。项目周期不一,建筑时间最长,室内和景观次之。目前陆续有一些会员接到的项目建成完工或者设计阶段完毕,我们由衷地为这些合作成功的会员和业主高兴。
在平台上,我们发现了一些富有才华的年轻公司一年内不止接到一个项目;看到有经验丰富的公司甚至进军海外成交了国外的度假酒店项目;目睹在传统渠道上只能接室内项目的建筑师成交了多个建筑项目;了解到优秀的设计公司对业主议价能力很强,可以大幅提升业主原有预算等等多种情况。我们将展示会员在平台上接到的项目,附以谷德对建筑师的简短采访,了解他们对接项目的经过和感受。
期待做得更好,期待助您一臂之力。
本次介绍的项目是 序态设计(微信公众号:序态设计研究室)在平台上接到的华心糖水铺室内设计,该项目上线时的设计预算是5万,最后实际设计费是7万。
▼糖水铺一览
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设计师会员回访
谷德采访了项目设计师杨添堡,请他回答了在对接过程中的一些经历以及使用项目推介平台的体验
1. 您在项目对接平台一年一共和多少个甲方有相当程度的接触沟通,最终接到了几个项目?杨添堡:一年联系了7-8个业主,迄今为止确定了3个项目。
2. 接到的项目是什么类型,设计费是多少?项目进展到了什么程度?该项目完成后除了设计费还给你带来了哪些你认为有价值的事情。杨添堡:超市和餐厅类型,设计费和平台公布的差不多,有一个超市项目中途停了。第一个是北京餐饮合集项目,做完施工图,物业餐饮批准没有申请下来,然后算夭折了。第二个是上海的住宅设计,现在在施工中,设计费10万。第三个是上海的糖水铺,客户在网上发布后,线下找到我们的。已经完成,设计费是7W。通常1个客户是找寻了多家事务所,确定在2-4家,大多要第一轮竞争,对于工作室来说初期经验和协调方式都很宝贵,不过大多数第一轮都是免费的。

3. 从网络平台对接项目,在和甲方沟通的过程中是否遇到了一些不一样的问题?是如何克服的?杨添堡:对于初期小型事务所来说,最重要是如何找寻契合的客户,开始自身百分之八十案子都是客户介绍朋友。后来有一段时间空白期,通过平台接洽增加了可能性。恢复了正常的运营。线上对接的过程难点是如何让大家相互建立信任,然后一起共同经营信任把事情做到完美。
4. 您认为能够从网络平台接到项目,您自身的优势有哪些?杨添堡:因为工作室比较喜欢关注研究当下的生活问题,基本上针对当下中小型空间的设计问题。通过服务不同的空间和人群传达健康和趣味的生活体验,而不同的空间涉猎也会不断要求学习和刺激我们本身进步。
5. 您认为谷德项目对接平台的优势在哪里?从哪些方面为您带来了显著的帮助?杨添堡:通过平台的项目本身纯在很大的多样性和趣味性。而我们和客户从时间精力上都会缩减很大的成本。对于我们会更专注的关注研究空间/人本身。
6. 您认为平台还可以在哪些方面有所改善?杨添堡:以前工作的时候,做过公益项目如玉树孤儿院改建,社区儿童空间。建立工作室也打算在良性运营后,建立5-10%机制。每年保证分出这个比例的精力涉猎公益改善空间。觉得谷德可以通过平台的影响力加入这种类型项目,对于从业者和使用者会做出良性的改善。另外觉得谷德可以尝试传播如环保再生,特殊新型材料。这样对于设计公司而言可以尝试更多新型的材质,大家相互探讨实现大范围的再利用。以前听意大利的设计师说中国采购大理石快把他们国家山挖完了,当时想笑而又无奈,希望我们这一代不会自己挖空自己的土地。
  业主回访
1. 请问在决定设计公司之前您与多少家公司进行过比较深入的沟通?李女士:一起对接了10多家公司,都做了一些深入的沟通。因为上一个店铺合作的一家知名设计公司方案做的还不错,但是现场对接很差,还要我们自己去和施工队解决现场问题。因此我们非常慎重。
2. 请问选中的设计公司的哪些优点或者特点是您中意的?李女士:也是无意间体验添堡他们序态设计研究室建成的空间,探索形式上还蛮好玩的。所以我们就主动找上他们了,打算先尝试一家店,看看建成效果。后来过程和结果超过我们预期太多,现在已经又合作了两家店。他们做事情的责任感和设计的独特探索性确实非常打动我们。我们希望每家店铺在保留我们企业理念的同时都有自己的空间热性。
3. 您觉得谷德项目对接平台的优缺点有哪些?李女士:总的来说挺好的,通过平台找寻卓越的设计团队提升我们华心的品牌,适应当下的多样需求。所以希望设计团队非常专业和拥有探索精神。


项目展示
我们已经处于从文字为中心转换到以媒介为中心的时代,面对复杂多样的公共空间人群需求,吸引眼球的媒介介入到空间体验,确实是实体商业空间面对电商冲击的优势。但作为空间设计的我们也在思考和研究如何以更好的方式介入当下。
7月的初夏香港华心糖水铺联系我们,希望尝试合作他们的一个新店铺。位于上海中山公园长宁来福士一楼,空间除开厨房面积,使用空间在56㎡左右。客户的需求明确2点:1.按照他们的数据团队分析,空间最低满足50人的座位,才能保持合理的运营。2.空间要拥有香港传统糖水铺的氛围营造。
▼项目外观


丰富的座位数量,较小的空间面积,接近5.5米的层高。这些都是现有的趣味条件。对于香港的印象是来源于80/90年代电影香港筒子楼之间的公共空间,川流不息的人群,夹杂着丰富的特色小店。这种场景里蕴含着梦幻的趣味生命力。
▼体块分析图
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主题概念,我们移植“楼宇”与“街道”这种场景,“楼宇”成为空间实际的交通空间。“街道”形成人群就餐空间。为了增加空间的呼吸感,室外和店铺之间,用发光亚克力来区分内外。内部的“楼宇”与“街道”,采用瓦楞玻璃和金属网,形成空间两层叠加的朦胧感。
▼平贴灵感
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▼室内与室外通过发光亚克力分隔
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▼室内用餐区,如同在楼宇之间


▼采用瓦楞玻璃和金属网形成空间叠加的感觉
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▼瓦楞玻璃和金属网材料细部
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尼尔*波茨曼说过“媒介及隐喻”。主题色调从中抽取了红、绿、黄三色,还原香港复古的市井色调。红黄绿色调的融合,马赛克,回收旧木板,皮革和金属等材料的组织是表达香港的独特氛围,呈现结构上是怀旧和当下交织的方式,希望不再是直白的表达怀旧和当下。座位使用4种模数,搭配不同使用场景下需求。实现52个座位的使用。
▼红黄绿还原香港复古的市井色调
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▼模数座位满足不同使用需要
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糖水是通过味觉蓓蕾的方式唤起人们记忆,而空间通过组织明与暗,粗糙与细腻,明艳与低饱和,清晰和朦胧共同对比塑造着空间的氛围。将人们内心的那丝丝共性记忆剥离出来,通过重新的组织,重现回忆里的片刻悸动。
▼细部
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人群穿梭与五光十色如电影中被定格的画面,空间的模糊朦胧感,点点细节都能勾起你的片刻回忆,这就是属于这个年代记忆的共鸣。
▼夜景
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客户:香港华心糖水铺
项目地址:上海市,中山公园来福士
室内面积:56㎡(公共设计区域)94㎡(总建筑面积)
项目类型:餐饮空间设计
设计内容:外立面设计、室内设计、家具设计、灯光设计
设计时间:2019.07—2019.08
施工时间:2019.08—2019.10
建筑与室内设计团队:序态设计研究室
设计团队:杨添堡,王鹏一,Diamond,叶晓桐,罗荆倩,孙志伟,郑乔文
施工团队: 上海典社装饰设计有限公司
材料:金属网,瓦楞玻璃,竹编,马赛克,瓷砖,皮革
摄影师:小云
翻译:Ellen

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▼ 点击进入项目对接页面了解更多
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