那年,汴梁城的“乡村旅游”,透出一种优雅的美

丁侦球 · 发表于 2020-6-25 08:08:59

中国古代乡村聚落形态有一个漫长的演变过程。汉代《古诗十九首》里描述道，“郁郁园中柳，青青陵上柏”，汉乐府则描述为“工具植松柏，左右种梧桐，枝枝相覆盖，叶叶相交通”。

而在唐朝，孟浩然的《过故人庄》，“绿树村边合，青山郭外斜”与杜甫的“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低”，简直成了古人村落的模板。

宋朝乡村

唐朝早期推行在乡村聚落中设立村正的制度，尽管历代各地实际的聚落名称仍难免名目繁多，可是“村”从此成了最通用的名称。进入宋代后，随着人口增长，村庄的数量与规模则一步扩展。

翻开水浒，书中关于村落的描述是“田园广野，一周遭青缕如烟，四下里绿茵似染。转屋角牛羊满地，打麦场鹅鸭成群……”如果这只是文学的虚描，那这一句量化后的视觉即是 “一周遭都是土墙，墙外却有二三百株大柳树”，非常震撼。

宋朝的村落，处处都描绘着茅檐、牧童、炊烟、雁叫、乌啼等排场，还有那些被树林环抱的景象。每个村落都是“茅檐傍涧，古木成林。”

宋朝的柳堤回环，疏密远近、直曲穿插。天空浮动的白云，与烟雾迷朦中的远方树林相接。岸边有游船停泊，水上小舟来往，近处柳梢上露出酒旗，如此之美，可谓只有宋朝才能体会到了。

宋朝政府格外重视农业生产和农村建设，而农业发展带来了农村繁荣，最突出的表示是乡村城镇化速度较以往明显加快。

宋朝之前，“镇”主要是用来驻军用的，宋朝逐渐减少了军镇数目，将“镇”的主要职能向乡村商品交易转变，除此之外，广大乡村还呈现了大量的“草市”，据宋神宗熙宁九年（1076年）的统计，那时全国有各类“草市”27607处。

走进乡村

宋朝乡村发展繁荣，带动了旅游的兴起。一方面乡村面貌的改变成旅游提供了“硬件条件”，另一方面商人、官员以及富裕起来的城乡苍生成为旅游消费的主体，在游览繁华都会、名山大川的同时，他们也愿意走进乡村，推动了乡村旅游的发展。

据统计，有近500位宋朝诗人留下了田园诗，总数跨越4000首，这些数字大大高于前代类似作品，宋代以前田园诗被认为写得最好且诗作较多的是陶渊明和王维。

宋代乡村旅游者中还有一个特殊人群，就是应试的士人，宋真宗景德四年（1007年），各地来京城应试的“贡举人集阙下者万四千五百六十二人”，由此拉动起的“乡村游”几乎成常态化，可以想见，他们也带动了乡村旅游的繁盛。

农民辛苦劳作，农闲时也希望获得放松，他们既是乡村旅游的组织者，也是乡村旅游的介入者，苏轼在《和子由蚕市》一诗中写道：“蜀人衣食常苦艰，蜀人游乐不知还。千人耕种万人食，一年辛苦一春闲。”农业生产的发展，农村生活条件的改善，使农民也具备了旅游的兴趣与渴望。

特色旅游

旅游者走进乡村，自然要观赏农事。在宋朝诗人的笔下，几乎所有农事活动都被写入诗中，有“去锄南山豆，归灌东园瓜”，亲自体验农业劳动，有“拄杖闲挑菜，秋千不见人”，或者“菊援分阳甲，滕岩下早英”，进行采摘活动。

春季，乡村百花盛开，一些乡民看到种植花卉能带来商机，就有意识大量种植以吸引游客。洛阳等地素以牡丹著称，本地还组织起牡丹花会，赏花也卖花。

欧阳修曾记载说，花会上“姚黄一接头，直钱五千”，说的是稀有牡丹花品种“姚黄”价格非常昂贵，种花、卖花甚至嫁接新品种成为一部分乡民吸引旅客并实现致富的手段。

各地在发展乡村旅游中因地制宜，推出自己的特色。洛阳主打牡丹，成都附近的乡村则开发出“游江”“蚕市”等活动。

宋人陈元靓在《岁时广记》中描绘：“于是，都人士女，骈于八九里间，纵观如堵。抵宝历寺桥，出，宴于寺内。寺前韧一蚕市，纵民交易，嬉游欢乐，倍于往岁，傍晚方回。”

有些处所还举办“药市”、“庙会”、“道会”等活动，这些“旅游搭台，经济唱戏”的活动，在那时广大乡村已不是稀罕事。

宋朝乡村旅游中还有荡秋千、放风筝、斗鸡等流行的娱乐活动，其中荡秋千是寒食、清明前后踏青郊外游的一项“保存活动”，被称为“半仙之戏”。放风筝也非常盛行，“万人同向青霄望，鼓笛声中度彩球”。

繁荣经济

宋朝之前，旅店业的主要经营者是官府，基本是为国家驿站系统配套服务的。宋朝以后，在鼓励商业活动以及旅游业兴盛的布景下，私营旅店业开始兴旺发达，不但大城市里旅店林立，而且广大乡村也处处开设了旅店。

在宋人的诗文中，“村店”“野店”“郊店”“山店”以及“逆旅”等随处可见，宋仁宗时“朝廷发兵屯定州几六万人，皆寓居逆旅及民间”，显示出乡间旅店的巨大容纳能力。

那时的旅店业经营已较为成熟，很多旅店订价时已与旅游的淡季、旺季相挂钩，每到旅游旺季或者科举应试期间，“虽一榻之屋，赁金不下数十楮”。临安钱江潮是著名旅游景点，每到观潮时，“饮食百物皆倍穹常时”，那时观潮的人多住在周边乡村，旅店费用较平时自然也翻番上涨。

乡村旅游带动的不可是旅店业，一些人看到了乡村旅游带来的商机，于是投资修建私家园林供人游览，类似于现在的公园，园主通过收取“茶汤钱”来获利。

发展乡村旅游，吸纳了大量劳悦耳口，旅游业及相关的旅店业、饮食业、种植业、交通业等都从中受益，进一步繁荣了乡村经济，也为朝廷增加了税收。

宋神宗熙宁九年（1076年），全国各地“草市”为朝廷增加的商业税高达420 多万贯，约占那时全国财务总收入的10%。宋朝被称为“最富的王朝”，繁荣的乡村旅游业在其中做出了不小的贡献。

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