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苏味“啡”同

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发表于 2020-7-13 08:21:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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畴前慢

生活的办法都很慢

得有雅兴亲手建起一方别院

竹林谈笑 自得悠然

在车马邮件都很慢的时光里

日复一日的操练打磨着技艺

喝茶 饮酒 采花 吟诗

都成了平凡的情趣

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反却是如今

毂击肩摩

朝九晚六

行色仓促

来不及沏一壶茶

一杯咖啡却成了难得的悠然

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今天就要聊一家咖啡店

把店开在闹市街头

还是深居小巷

也许是每个店东最初的疑惑

在苏州

哪怕不在节假日

熙熙攘攘的游群

热闹中多少参杂了些喧哗

01 那家叫绿狗的咖啡馆

绿狗,怎么听都不像一家咖啡馆

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或许LV.Going的英文名才更符合咖啡店的气质

而开在东吴饭店里的独栋咖啡馆,隐秘小众,似乎自带引流的噱头

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一路寻觅进入东吴饭店,按图索骥

几乎每一处拐角都带着绿色牌子的指引标

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这心境与墙上的指示牌多多少少又有点“藏”与“露”的矛盾

约莫三四个拐角后

深藏其中的绿狗才显现——湖畔旁的白房子

不单如此,连一侧的树林亭阁都别具心思的物尽其用

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咖啡馆由20世纪30年代民国旧房改造

守旧、大胆又克制

保存了旧房外的多数景观

而对旧房主体大展手脚

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守旧,是白墙与灰砖结合的工业风

让绿狗在内部装修上稍显中规中矩,连结了咖啡店的一贯风格,停留在平安线内

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大胆,是落叶积攒成堆的树林,没有过多人为设计

就那么安设几张纯色桌椅

百年银杏为伞,鸟鸣虫叫为伴

连一旁的黛瓦都成了天然装饰

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其貌不扬的假山上,摆放几个石膏像

反倒碰撞出工具方别具一格的艺术感

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克制,虽说民国老房已被粉刷地面目全非

好在前院后庭处杂草丛生的墙角屋檐

班驳的外墙壁与不加装饰的步道

还有历史味道

“废弃”与“精致”互成自力的空间,却又因一个中心而成为整体

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02 那些网红店里的苏式情怀

园林般的苏式建筑基调与西式咖啡馆的格调,让这里chic又不失场合感

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前院的灰绿色建筑,至后庭的回廊走道

隐隐掩掩里

藏尽了苏式小桥流水的柔情和灵巧

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纵使那些看似漫不经心的水生植物

没有修剪的翠竹

都在一片寂静里

成绩了一番别样的园林式风情

饱眼福

又饱口福

绿狗自然成了“网红”咖啡打卡处

自带镜头感的布景

面朝一塘碧水,心能春暖花开,摸摸夏天

喝一口似乎就能抵消所有炎热

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在苏州

这样的小店有很多

这座自带滤镜的城市

给一砖一瓦都用尽了精致

在公共的认知里

网红似乎和古典高雅隔着莫大的鸿沟

浓浓淘宝风 廉价北欧感

网红店靠着自身”伪精致”也确实招来了很多诟病

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但如若是 真正的情怀好店呢?

把苏式风情揉进日常里

放到现代生活里

一脚从走马观花式的园林里迈出来

也许我们也正巧需要片刻的沉淀

而这些隐匿在街头巷尾的小店

刚好在

那“网红”就不该是一个有色词了

03 夏天的脚步稀稀拉拉,找家店吧

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我们需要一些有温度的店

和夏天一样

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