三代传人 | 最农明星小蟹农携网红阳澄湖大闸蟹再战金秋!

admin · 发表于 2020-8-3 10:27:23

“秋风起，蟹黄肥”。又到一年吃蟹时，蟹黄鲜肥的大闸蟹们排着队“横行”到美食家的餐桌上，向人们展示其独有的鲜美，接受饕客每年一次的检阅。

提起螃蟹，就不克不及不说最有名的阳澄湖大闸蟹。众所周知，吃螃蟹，就要到阳澄湖。阳澄湖大闸蟹历来就是蟹中之冠，膏似玉锦，粘嘴怡人。

“不是阳澄蟹味好，今生何必住苏州”，风光旖旎的阳澄湖畔，一艘艘渔船星罗棋布，外面的世界转变万千，不变的是点缀在平静湖面上的代代蟹农，最农公社明星小蟹农—张晓东即是他们其中的一员。

兴许舌头也是有记忆的，往年食过小蟹农的阳澄湖大闸蟹，口腹之中便再也容不得其他品种了。去年张晓东的大闸蟹行销全国各地，好评如潮，收货颇丰。今年的他蟹意归来，匠心不变，整装待发。

一、纵览阳澄湖水月，三代养蟹人的坚守

有道是靠山吃山，靠水吃水，降生于阳澄湖这一水乡泽国，张晓东的爷爷在上个世纪六七十年代就是一位渔民了，终年在阳澄湖里打鱼，后来湖里的鱼越来越少了，就开始养殖阳澄湖大闸蟹，可以说是全国范围内最早一批开始“人工养殖”阳澄湖大闸蟹的人了。

到了父亲这一辈，子承父业，从爷爷手中接过接力棒，继续养殖阳澄湖大闸蟹，足足有16个年头，一直沿用生态养殖方法。

从小生活在阳澄湖边的张晓东，怀着对大闸蟹的特殊热爱，以及对绿色农产品的追求。大学结业后就决定帮忙父亲一起从事阳澄湖大闸蟹的养殖。对于养蟹，始终连结着拳拳赤子心，在他的字典里，做事先做人，只有态度规矩了，才能做好事，养蟹也如同做人，一定要把最好品质的蟹分享给每一位客户。

二、多蟹啦品牌打响全国，征服万千挑剔味蕾

酒香不怕巷子深，如今小蟹农张晓东的大闸蟹品牌——“多蟹啦”凭借过硬的品质赢得了一多量粉丝，集生态和现代化养殖技术于一体，精品大闸蟹声名远播，行销全国各大城市。

一湖，一蟹，一种情，在闻名中外的阳澄湖畔，小蟹农张晓东拥有自己的养蟹基地，总养殖面积达1200亩。这里水质清澈如镜，水草丰茂，是阳澄湖大闸蟹生长最理想的“水晶宫”。湖底是千年不化的硬土质，有别与泥沙湖底，这样的生长环境不但让阳澄湖蟹蟹壳平滑有光泽，腹部洁白干净，吃起来更是蟹肉紧实鲜甜，绝无腥味。

依托着得天独厚的地理优势，张晓东的大闸蟹均采取中华绒鳌蟹苗，在祖辈三代蟹农的精心呵护下，早已熟谙养蟹的经验，从不添加一点人工饲料和添加剂，加之喂养玉米、小鱼等有机饲料使大闸蟹蟹黄更加丰满、肉质更加鲜美！从蟹的生长到捕捞全程追溯，从品质的好坏到封箱，“多蟹啦”品牌全程把控，从捕捞到送达，将新鲜做到极致。

年轻就是资本和最大竞争力，做农业也可以有美感和性感。一群肤白貌美大长腿代言的大闸蟹，你还有什么理由拒绝？

夜半的阳澄湖，张晓东经常去养殖基地观察大闸蟹的生长情况，手电筒的光圈打在露水杂草上，一圈一道，像是大自然赏给他的光环。

做生意当如蟹，持身正、品质优，无需噱头，自然生意盈门，所有不正宗的阳澄湖大闸蟹都是耍流氓！小蟹农张晓东一直秉承忠于原味，源于自然的理念，杜绝假蟹、洗澡蟹，从而确保让每一位消费者买到真正的阳澄湖大闸蟹。

张晓东的蟹是如何延续多年征服食客挑剔的味蕾的？“多蟹啦”品牌的蟹，每一只都要连闯三关。螃蟹的活力和蟹身的完整度是第一关，“青背、白肚、利爪、金须”是第二关，严苛甄选后淘汰失落30%的大闸蟹，剩下的精品才能发到全国各地。每只都是戴国家质检总局源产地防伪扣的，受到国家质检总局呵护，力争做到大闸蟹中的爱马仕级品相。

蟹壳打开后，金黄色的蟹膏从蟹流到蟹身盖，肥厚的蟹黄与白色的蟹膏跃于眼前。先折蟹脚，后开蟹斗，吮吸着膏黄，缓缓剥出蟹肉，再用姜醋轻拌，那悠远绵长的回味啊，仿佛一口吞下了整个金秋......

金灿灿的蟹黄泛着油光，咬一口，舌尖碰触时有点沙沙的感觉，鲜美的味道一瞬间攻陷了味蕾，完全没有腥味还微微泛着点甜。浇上混着姜末的蟹醋，一口下去，肉质自然松开，油汁满满地渗出来，粉酥油黏，忍不住要流口水啦！

三、好马配好鞍，全程匠心服务保驾护航

好马还需配好鞍，“多蟹啦”品牌大闸蟹采取精美的礼盒包装，高端大气上档次，礼盒配有兼具环保、防水、保鲜功能的对应礼包，送礼体面过人。

“多蟹啦”大闸蟹全部使用顺丰或跨越速运配送，全国大部分城市今天发明天到，刚出湖边，就上舌尖，只为让您品蟹无忧。

另外今年提供5种规格的大闸蟹，每种规格有8只和10只装的，另外也有相对应的礼卡提供，巨匠可以根据自己的需求选择。

而且张晓东许诺签单6小时内死蟹必赔，在整个行业里面时间是最长的，解开绳子你只用担忧它会不会逃跑。

张晓东相信，这一切都是大自然的馈赠，明天的阳澄湖畔，太阳照常升起，小蟹农的船队会迎着晨光继续启航.....

无蟹不成秋，蟹肥白玉香，想吃到正宗大闸蟹没必要到阳澄湖，现在小蟹农携正宗阳澄湖大闸蟹——“多蟹啦”登岸最农商城开始预售啦！

匠心致蟹，只只甄选，根正苗红的大闸蟹等你“蟹”逅！

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