文旅乡村新名片 | 柿子岭理想村

杨柳657 · 发表于 2020-8-8 09:16:33

布景

柿子岭理想村位于山东省沂南县，是朱家林国家级田园综合体的重要节点。朱家林田园综合体以“文旅”为模式开展乡村振兴实践，通过四年的时间，从国家级试点到国家级示范，在全国的国家级田园综合体中脱颖而出。而柿子岭理想村作为其核心区域，以乡村形态为基础，发掘处所文化，提取乡土元素，从在地性解缆，通过设计的介入，在建筑更新、空间活化、经济财产复兴、文旅财产发展等方面完成对柿子岭村庄的更新与改造，打造齐鲁片区的第一个文旅乡村名片。

项目总规模约7600平方米，场地呈线性，自西向东沿村道逐渐深入田中。村道北侧是散落的民居，南面是成片的田野，向东到尽头，村院聚集，成组成团。这里乡村与自然交织，原始村庄与大地之间的空间留白，蕴藏了更多场合的可能。我们从区位、交通、聚落肌理等方面着手，将柿子岭理想村的业态自东向西依次设定为民宿大院、文创街区和公共服务中心，功能由私密到公共，空间由封闭到开放，设计介入的力度逐渐加大。

民宿大院
“院”是本地民居的典型空间形态，村东的民居聚落的原始肌理也是大院间的组合。数十座民宿坐落于场地原宅基之上，以民居大院平面形式为原型，恢复了传统的民居肌理，在空间、形制、材质等方面秉承对地区传统，形成相对自力的院落空间。

民宿院落分为大院民宿、标准院落民宿和亲子院落民宿，提供商务、休闲、亲子互动的室内外生活场合。为了满足现代人的生活需求，在民宿院落北边、靠近村路的方向设置了一座大院公区，主要提供民宿的接待和餐饮服务，在民宿院落中也植入了公共厨房、共享客厅、庭院茶棚等生活空间，赋予传统居住空间现代社交属性。

在这里，体验的是乡村环境中的现代生活。传统民居中一家所有的场院，通过微小的改造，成为友人、家庭、孩童间交流互动、聚集娱乐的场合。院落空间与分歧住户的生活情境的碰撞，赋予每个院子个性和精神。

民宿大院在功能植入和空间营造上融合了对现代生活方式的思考，材质、建造手法则沿袭民居的做法。公区采取由传统坡屋顶演变而来的折面屋顶覆盖公共活动空间，以此表达建筑在群落中的公共性。同时为了强调组团建筑的传统性，公区建筑以垒石作为立面以及屋顶的主要材料，入口处采取本地常见的茅草棚加以引导，建筑仿佛破土而出。

民宿大院以垒石、红瓦为主，充分表达对处所风貌的尊重和传承。大院之间的街巷连结着传统村庄的标准，大巨细小的邻里空间串连在人行巷道中，成为聚落里的公共场合。从公区解缆，沿着蜿蜒曲折的步道，可以穿梭在院落、场地景观和外围田野之间，感受民宿大院组团丰富的空间条理。

文创街区
村庄中部组团背靠宅院，面对道路与田野，线性的肌理暗含着导向性。我们利用这种空间导向，将邻里空间放大、拉长，以原始的院落肌理为基础，打开围墙，串连内院，多个“被拆解”的院落成组团，形成街区式空间序列。

▼文创街区鸟瞰 © 张坤

院落形式的开放、组合，将“前院后宅”的空间形式转酿成内街、广场、半围合小院的串连，营造了开放的街区场景氛围。道路南边对场地进行整理与微改造，安插了栈道、帐篷、无动力儿童游乐园等活动场合，还原了乡村田野的原始乐趣。大地景观成为街区游历体验的外延，也是大院和街区之间的自然过渡。

乡村街区整体以石材为主，搭配木头、玻璃等元素，在局部开放和展示空间处加以强调，增强了街区体验的趣味性。
街区业态涵盖农创、乡创、文创等多方面的复合体验，有文创商店、手工作坊、乡村集市、餐厅、自然学校。这里将富有本地特色的作物、民俗、手艺进行二次创意，送进课堂学习，端上桌面体验，放进橱窗展示，装进口袋带走，为村民提供新的就业机会，给游客布满地区特色的体验，让处所特色传承和发扬，使乡村财产以开放的姿态得以发展。

公共服务中心
村庄西边，面向道路的“门户地带”，是柿子岭村的公共服务中心。作为村庄的起点和聚集之处，公共服务中心需要为驻民提供娱乐、交流、学习的空间，具有很强的公共属性。在这组建筑中，为了平衡公共性与地区性，设计将处所原生建筑语言放在今世建筑语境中加以重述，融合地区文化与现代建筑场合精神，从符号、材质、建造等方面进行表达，为建筑赋予空间叙事性。

设计师将村庄原始的坡屋顶元素提取出来，作为乡村服务中心的形态生成基础。双坡屋顶作为母题，在平面上通过复制、错动、断开，自由而有机地生长成完整、连续而富有动态的折面形式。在这片屋顶下，不但可以实现大空间的功能设想，还形成了连续坡面的室内空间效果，完成了建筑自外向内的一致性。

建筑西山墙面向道路，是乡村服务中心的主要收支口。屋顶形式在山墙上的表达由于母题的重复具有强烈的符号感，我们将这种符号语言外延、强化，形成主入口灰空间。在建筑东侧，用同样的手法，通过构筑物的形式将室内空间渗透到田野中，屋面形式的延续，围合界面的开放，将这里营造成为介于建筑与环境之间的特殊空间场合，感受建筑的呵护和自然的环绕。

建筑主体采取垒石和耐候钢板作为主要立面材质。垒石是地区材质的表达，以本地特色的砌法，在立面上显现自然的纹理和质感。深红色耐候钢板隐喻了本地传统建筑的红瓦屋顶。或灰或黄的块石和深红色的耐候钢板显现了分歧质感的粗糙，形成丰富的立面肌理和色彩条理。主体建筑之外，向场地东边延续的空间构筑物则采取了石材、清水混凝土和木材的经典材质组合。灰白色的清水混凝土在场地中透出一种清爽的朴素，混凝土屋顶与石材矮墙之间用原木格栅为屏，至此，可见灰调的“实”、可触木质温润的“虚”、可感无际田野的“空”，三者之间的界面转换带来迷人的光影转变和空间感受。

结语
柿子岭理想村作为整村更新实践项目，相比单体建造更需深入思考乡村的内涵与未来。在朱家林田园综合体的文旅布景下，柿子岭理想村无法避免城市文化和非传统业态的渗透。面对差别性的强烈冲击，设计师在实践中测验考试从策划和建造的角度，循序渐进地完成现代文化与传统处所特色的交融。
在柿子岭理想村的更新过程中，通过设计的微介入，本地典型的“大院”作为原型生成民宿、逐步打开形成街区、空间整合成为公共建筑，完成了传统元素从保存传承到现代设计语言表达的过程。对于游客而言，自村头到村尾，则是一场始于现代化公共服务场合、游于地区特色空间氛围、终于传统空间形态下生活场景的完整体验。
项目名称：柿子岭理想村
设计方：华建集团上海建筑设计研究院有限公司Free Studio
项目地址：山东省沂南县柿子岭村
委托方：沂南县朱家林田园综合体指挥部
室内与景观：上海时代建筑设计有限公司
策划与运营：乡伴旅游文化发展有限公司
撰文：王晔
摄影：张坤

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