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ABBS|在家里画了几条线,明白了为什么我做家务时总是手忙脚乱

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发表于 2020-12-17 08:07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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转自公众号:草三冉CSR

微信号:Caosanran

本文已授权 转载请联系原作者


作者/万勇

曾任职于日本伊东丰雄建筑设计事务所,

现任草三冉CSR品牌设计总监/品牌开创人

今天部长想和巨匠做个小游戏,先将自己房子的结构画在一张纸上,然后回忆日常的生活,将自己的活动路线用分歧颜色的笔划在纸上。

好比说早上起床去上班的路线▼

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下班回家休息的路线▼

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买菜回家做饭的路线▼

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洗澡洗衣的路线▼

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如果你画出来的线有较多重复的处所,或者扭成一团,那就说明你家里的设计有一些不合理的处所。

回想一下在平常使用的时候是不是有一些不愉快的感受,好比说做饭的时候台面总是乱糟糟的,手忙脚乱,是因为你的厨房台面和收纳没有规划好;洗完澡就懒得再洗衣服或者洗完衣服又懒得晾晒,是因为你的洗衣机摆错位置了。

动线设计是规划房间时很重要,也很容易被忽略的一环,居家的活动路线可简单分为家务动线、休闲动线和访客动线。路线的设计要尽量简洁,避免低效率的活动范围。

如果把生活中收支次数较多的洗手间放在房子的最内侧,动线自然就变得很长,会增加使用者的负担。乍看起来是件微不足道的事情,但如果每天都做这些低效率的活动,绝对不会给人带来愉快的心情。

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如何让家务动线更加简洁,分歧的动线之间有哪些需要注意的处所,今天部长就跟巨匠好好说说这个问题。

1.

家务动线设计要尽量简洁

居家生活中最重要的家务“三座大山”,就是烹饪、洗衣和扫除,这三者进行的路线和时间,依据户型和生活习惯的分歧,可以幻化出千万种方式。虽说没有绝对的标准谜底,但也有一些规律可循,部长抓取一些关键点的节点跟巨匠说明一下。

a.冰箱的位置

安插厨房时,优先考虑冰箱→水槽→操作台→燃气灶→备餐台的排列顺序,可以将做饭的动线缩至最短。

烹饪过程的动线▼

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不过,冰箱应该放在哪里也是一个很考验人的问题。从外面买回的食品大部分需要第一时间保存在冰箱中;在客厅坐着的时候想要喝点冷饮,也希望能够以最短的路线达到冰箱位置。所以,冰箱的位置应该根据个人的习惯,在厨房、靠近客厅和玄关处权衡。

b.厨房与餐厅的关系

吃饭时,从厨房到餐厅,饭菜和餐具的拿出放回是最重要的路线,不但在吃饭的前后,而且在途中,拿酱油、辣酱等调味料的走动也很多,厨房与餐厅是自力分开、并排摆放或者面对面摆放,城市影响到用餐的路线。

面对面式的厨房和餐厅,能够以最快的速度传递料理,不过从餐厅进入厨房则要绕点远路▼

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厨房与餐厅并排摆放,从餐厅到厨房的动线为一条直线,让家务劳动更顺畅▼

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c.洗衣机的位置

洗衣机连接着洗浴和晾衣这两个功能,其位置也直接决定了洗衣动线的长短。对国内大多数商品房而言,洗衣机最好的归宿是浴室,洗完澡直接将脏衣放入,洗碗再统一拿到阳台晒干,可是这对浴室的巨细和干湿分离有一定的要求,对于洗手间只有3-4㎡的户型来说,只能望洋兴叹了。

将洗衣机放在卫生间中,缩短洗衣动线,但对卫生间有干湿分离的要求▼

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第二佳选择就是生活阳台,洗澡后将衣物拿到生活阳台的洗衣机中,洗完后直接在阳台上晾干。如果你的浴室与生活阳台挨得很近的话,那真的非常方便,可以省下很多路程。如果浴室不幸离生活阳台较远的话,也只能将就一下啦。(所以在挑选户型时就要将生活动线考虑进去)

将洗衣机设置在工作阳台,洗衣、晾衣和折叠收纳形成一体▼

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如果你家没有生活阳台,就只能将洗衣机放到景观阳台上咯。这样在晾洗衣服时就要穿过客厅等休闲区域,对正在看电视的人有一定困扰,这又涉及到家务动线与休闲动线交叉的问题,下文会详细说明。

需要穿过客厅到阳台晾晒的家务动线▼

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d.扫除器具寄存的位置

传统的扫除器具为扫把和布拖把,对水的需求量较高。一般人会将它放在浴室中,部长是坚决反对的,放在工作阳台,与洗衣机一起合并成一个家物间是比较好的选择。将脏衣服拿到阳台上,在期待衣服洗净的过程中,拿起旁边的扫把就顺便扫除房子,房子扫除完再回到阳台,衣服也洗得差不多了。

现在也有很多人采取吸尘器、扫地机器人等清扫工具。这些工具不需要用水,可以将它们放在顺手的位置,好比玄关柜或者客厅的收纳柜等靠近屋子中心的位置,便于扫除。

2.

家务动线与休闲动线区分开来

做家务的时候不要打搅正在看电视/看书的人,这一点看似毫不重要,但确实能减少许多不愉快的口角(别问部长是怎么知道的)。这么做还有一个优点,部长接下来详细说说。

a.洗手间、厨房、家务间尽量集中在一起

我们看到日本的很多房子,在从玄关进入房间的过程中会先穿过洗手间、浴室、收纳室等功能性房间,最后才达到LDK(厨房、餐厅、起居室一体),这样做可以将功能性空间整合到一起,缩短做家务的动线。

如果你依照部长的建议画出自己家的做饭、洗衣和扫除路线,会发现这三条路线几乎城市在厨房重合,也就是说,厨房是家务使用频率最高的处所,如果浴室和家务间(工作阳台)设置在厨房附近,能够大大提高做家务的效率。(再次证明挑选户型的重要性)

厨房是家务动线最为集中的处所▼

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b.家务动线避免穿过客厅

晾收衣服或者扫除屋子时经过客厅,很有可能会影响正在看电视的人,他们会发出不满的声音,而你也会感到一阵的怨气。别笑,这种微妙的感受经过一按时间的累积,也是会影响家人情绪的。

日本房子有的会在客厅电视墙背后设置一个穿过型的家务间,好比从阳台上收下来的衣服先放在客厅家务间中叠好再拿回房间,这样就不会破坏客厅的休闲动线。

利用电视布景墙背后的狭漫空间作为收纳和家务通道▼

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我们有条件的家庭可以在沙发背后和墙面留出一条间隙作为家务通道,将家务路线设置为经过客厅边沿,这样无妨放松身心又能做家务。

沙发背后留出一条家务通道,包管休闲区域的完整性▼

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3.

访客动线尽量集中在公共区域,包管家人的私密性

你希望你的家给客人留下一个什么样的印象?这一点似乎很少有人会在设计时就考虑进去。如何给客人留下一个好印象,请接着往下看。

a.避免让客人看见凌乱的场景

客人从门口进入客厅的过程中,看到的凌乱的场景,装修得再漂亮的家城市大打折扣。日本房子一般城市有两个玄关,一个是自用玄关,设置了敞开式收纳柜等功能设施;一个是客用玄关,宽敞漂亮,客人来访时为家里留下一个完美的第一印象。

日本家庭一般都有访客玄关(左)和自用玄关(右)▼
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虽说两个玄关比较奢侈,不过我们也可以在客人来的时候做好隐蔽工作,将鞋子等物品隐藏在封闭的玄关柜中,给客人留下干净整洁的印象。还有,对于采取开放式厨房的家庭来说,避免让客人看到凌乱的厨房台面也是很重要的。

b.公共卫生间设置在进门后容易看到的位置

巨匠有没有发现,去吃涮涮锅的时候,进门的第一眼会先看到大大的调味桌,这样做是为了让顾客坐下点餐后,不消询问服务员就能找到调味的处所。家中卫生间的设置跟这个事理类似,客人进门后如果先发现卫生间的位置,需要使用的时候就无需主人引路。

卫生间设置在客厅中容易发现的位置▼
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部长看到很多户型的卫生间设置在卧室之间,这种做法虽然方便家庭成员在夜间使用。可是客人来访后需要经过卧室门口才能进入洗手间,影响了家人的隐私需求,难免会发生尴尬排场。所以公共卫生间在居家中的位置是需要好好考量的。

今天就说到这。如果你完成了今天的“功课”,也欢迎将你的家居生活路线图发给部长:)

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