MUJI开了全球最大旗舰店,把菜市场搬进市中心,14000㎡+,整整11层,逛过的人却都说想住进去
当MUJI成为一种生活方式……
当MUJI不只是卖工具,
而是介入到你的吃穿住行中,
你会喜欢它贩卖的生活方式吗?
一直以“性冷淡”画风著称的MUJI,
最近搞了件大事情,
在号称“全亚洲最贵的处所”——东京银座,
开了全球最大的旗舰店MUJI GINZA。
MUJI GINZA占地14219㎡,一共有11层,
地下1层,地上10层,一天可能都逛不完。
整栋楼把餐厅、杂货商店、菜市场、文化基地、
酒店、书店都集合到一栋楼里,可谓是大手笔。
在这里客人不但可以尝美食住酒店,
疯狂购物或者看看展览,
还可以自己脱手做一本书,
亲自设计一件衣服,
更接地气的是,就算你家锅盖坏了,
都能在这里获得维修。
如果你还以为MUJI只是一个卖生活杂货的商店,那你就错了。
早在2017年,MUJI就已经准备要在东京银座开一家全球最大的MUJI世界旗舰店。
过去的两年时间,MUJI没少折腾,在大阪开了全球最大的菜市场,在深圳开了第一家MUJI Hotel,在上海开了第一家MUJI Diner……
它不竭地测验考试立异,希望全方位无死角地进入人们衣食住行的各个方面,MUJI已经不是你们以前熟悉的那个无印良品了!
MUJI的野心到底有多大?在MUJI GINZA俨然已经成为东京打卡新地标之际,或许这家集所有功能之大成的世界旗舰店能解答我们的疑惑。
MUJI美食
MUJI GINZA的设计由日本国宝级设计师杉本贵志操刀,他是与原研哉、深泽直人齐名的 MUJI 首席空间设计师。
MUJI36年前的第一家自力店面就是由他负责设计的,中国第一家MUJI世界旗舰店、第一家MUJI酒店也都是他的作品。
有他坐镇,MUJI GINZA想必依然是粉丝们喜爱的自然不刻意的设计风格。
可是没想到,还没进店,一楼的落地窗上色彩鲜艳的漫画已经让人感受到了分歧的画风,可爱的图案让原本看上去冷冰冰的玻璃幕墙店显得活泼了很多,吸引了很多过路的行人。
而走进MUJI GINZA,你印象中的棉麻衬衫、文具、家居也都不见踪影,随处可见的,是琳琅满目的美食。
吃穿住行是人们生活中必不成缺的四大需求,尤其是“吃”,更是高频刚需的消费,也是MUJI留住老客人吸引新客人的大招。
旗舰店的负一层是 MUJI Diner,一家全日供应的餐厅,总共118个座位,刚开业就热闹得不得了。
每天城市有从小田原渔港运來的新鲜海产供应,让你吃到最地道的日本美味。
更贴心的是,餐厅用到的瓜果蔬菜,城市贴上生产地甚至农人的信息,让巨匠都知道,你吃进嘴里的食物,是从哪里来的。
MUJI希望可以让每一样食材都和田地相连。
这里有各种和食套餐、沙拉乃至全素食,非论是鲜嫩多汁的牛排、还是有着地道日本风味的烤饭团,原赋性冷淡的MUJI在美食中好像更多了些人情味。
另外,这还是第一家可以送外卖的MUJI旗舰店哦。
店里的便当,沙拉和切片水果都提供配送服务,如果你今天刚好不想出门,或者正忙于工作,只要使用MUJI的App,就可以订购当天的午餐。
对周围的居民来说,健康美味又送货上门的方便午餐,不克不及不说是很贴心的服务了。
一楼的MUJI Café & Meal,则更像个菜市场,生鲜肉类、瓜果蔬菜,应有尽有。
MUJI GINZA和东京周边的农场合作,大体为客人提供30-50种新鲜的时令水果和蔬菜。
每一种食物旁边都有一块黑色的牌子,上面清楚详细地写着食材的产地和价格,让顾客知道食物的来源。
果汁台和烘焙坊用的也都是同样新鲜的食材,早上没有太多时间吃早饭,从这里打包一个面包一杯果汁再好不过。
一楼生鲜区的尽头,还有一个茶叶调配工坊,这里售卖以有机绿茶、焙茶、路易波士茶3种茶为基础的32种风味茶,顾客可以根据自己的喜好调制出唯一无二的茶。
这是MUJI的第一家茶叶调配工坊,其他店里没有这样的服务。
吃的还不止这些,MUJI GINZA的6楼还有一家餐厅,叫做“WA”,这家餐厅更强调日本本地风味,自称是日本的“乡土家常菜”。
餐厅里还有各色日本酒,非论是想吃顿便饭的本地人,还是想试试本地特色的游客,都能在这里获得满足。
其实在MUJI GINZA之前,已经在“吃”上尝到甜头的MUJI去年3月就在大阪开了MUJI最大的菜市场,足足有六个篮球场那么大。
和这里的食材一样,这个菜市场的海鲜都是当天捕捞运送,速度能比普通商场快3倍。
而鲜肉也是精挑细选了冲绳的猪肉和宫崎的黑毛和牛,瓜果蔬菜更没必要说,早上还在农田里,下午就摆在了MUJI的柜台上,新鲜水平可见一斑。
除挑剔到极致的食材,顾客还能直接在现场的料理教室和MUJI的大厨学习厨艺,想吃什么就学什么,包教包会。
而在生鲜区隔壁,不但卖餐具厨具,还有个图书区,专门卖烹饪书籍。跟吃有关的一切,你都能在这里找到。
提出开菜市场这个想法的MUJI负责人说,“食”是人的基本需求,但城市里的居民已经对土地、渔场甚至食物生产者越来越陌生,MUJI希望能建立人与食材、消费者与生产者的联系,让他们能真实地感受到食物的美好。
看着MUJI GINZA的餐厅火爆到要排队的画面,就知道在“食”上如此用心的MUJI,又一次牢牢掌控住了消费者的心理,就像38年前,这个品牌刚呈现时那样。
MUJI家居
巨匠最熟悉的商品区固然必不成少,MUJI GINZA的日常生活用品销售区域一直从 2 层覆盖到5 层,有7000多种MUJI商品,足以让客人挑花眼。
这里可能是强迫症的天堂,每一件货物都按设计摆放得整整齐齐,引起极度舒适。
而且空间大了,可以发挥的处所就多了,好比这个卖旅行用品的区域,挂在半空中轻轻摆动的纸片,上面印的其实是日本的铁路时刻表,有一点若无其事的细致,这也是MUJI的风格。
楼内还有设计工坊,顾客可以从200多种标记和文字中选择自己喜欢的样式,刺绣在MUJI购买的布制品上,这样就能获得世界上唯一无二的个人专属单品了。
不过城叔觉得,功能最强大,还是位于5楼的MUJI Support,从小零件到大空间,你想要什么样的服务,他们都能提供。
即使是一个锅盖坏了,或者不起眼的螺丝丢失,也能在这里找到10000种更换零件做取代。
而如果你为家里收纳的问题烦恼,工作人员也会给你提供适合的商品进行挑选。好比标签化的收纳盒,可以让你清楚地知道工具放在哪里。
好比室内晾衣绳,可以只在需要的时候弹出绳子使用,不消的时候把绳子收回来,大大节约了室内空间。
除这些小问题,MUJI Support还提供免费丈量、提供房间结构方案、安装施工的服务,让你的家焕然一新。
MUJI在空间上的发力由来已久,早在2008年,MUJI就和政府合作,改造一批被空置多年的老公房。
自然木材的使用,原木色和白色的和谐搭配,极简、合理又耐用的便当家具让这批房子焕然一新,推出之后就大受欢迎。
而在中国,MUJI的动作也很多,在香港、台湾、上海都曾推行过空间改造计划,让人能生活在一个更舒适的房子里。
去年9月份,MUJI还和日本的建筑设计师长谷川豪一起加入了CHINA HOUSE VSION ,针对北京上海的年轻员工房租压力大的现实情况,打造了一座共享住宅,其实也是单身宿舍。
把公共空间和私人空间用立体的构造分开,同时又能容纳4人居住,不是传统意义上的家庭住宅,而是更具有未来意义的共享空间。
在设计理念上,还采取了中国传统的窑洞和四合院居住的概念,想要解决一线城市房价飙升的现状。
很多人都觉得MUJI的特点就只是原木和留白,其实它的创作发明力不止于此。
ATELIER MUJI
位于6楼的ATELIER MUJI是一个复合式设计文化空间,有展出与制造设计相关展览的艺廊(gallery)。
开业展览上展出的,是上百名设计者们对“设计”的一句话理解,远看像一地白色的花,近看其实是一张张印了字的纸片。
也有可以和其他人交流共享的沙龙(salon),一起品咖啡饮美酒,泛论人生,简直不克不及更惬意了。
吧台的桌面是整木制成,完美延续了MUJI的原木风格。
书店里摆设着设计与艺术方面的书籍,对于热爱设计的人来说,周末在这里虚度一个下午,可能比做其他事更吸引人。
儿童阅读区甚至还有搭好的简易秘密基地,可以让孩子安心地躲在里面看画本。
还有举办各类活动的场地(lounge),让各种有趣的想法在有趣的空间里一一显现。
MUJI认为,对设计的热爱和坚持是他们从默默无名到走遍世界的动力,所以在全球最大的MUJI旗舰店,固然也不克不及缺少这样一个专属于设计的空间,让来这里的人都能感受设计的美好。
MUJI Hotel
MUJI GINZA的6楼到10楼是全球第3家、日本第1家MUJI酒店,一共有79个房间,9种房型,最大的有52㎡,最小的则只有15㎡。
酒店的装修风格延续了MUJI一贯的反奢华、反简陋理念,内部的装饰从墙壁、地板到桌椅都是以木、石、土这样偏自然的材料为主。
而且还巧妙地使用了100年前东京有轨电车的轨道碎石,还有废弃船只的木材,很有纪念意义。
MUJI Hotel因为是从办公楼改造而成,所以房间都很狭长,正好可以体验日本普通家庭的居住环境。
而且空间虽然狭长,但其实不拥挤,而是在有限的空间内营造出足够舒适的环境。
房间内的配套设施从家具、洗漱用品到小家电,都是MUJI产品,让你体验全方位的MUJI式极简美学。
好比这把椅子,看着普通,其实是著名设计师深泽直人设计的广岛椅,符合人体工学,但价格很客观,一把椅子可以卖到近万元。
桌子上的平板电脑则可以操控房间内所有的灯光设备,MUJI不只有性冷淡产品,而是也同样在智能化道路上前进着。
住在这里的客人最方便的一点,可能就是下了楼就能尽情shopping,还能品尝美酒美食,不消拎着大包小包走一路。
MUJI的负责人曾说,建造MUJI GINZA的意义,是建立从世界旗舰店连接人、连接街区乃至连接城市的空间,将MUJI的生活方式由此延伸到世界。
MUJI GINZA的店面里有一个大型的银座地图面板,他们欢迎所有本地人在纸上写下自己推荐的处所,把它粘贴到地图面板的相应位置,造访东京的游客和本地居民之间,就这样有了一次人与人的连接。
而MUJI在中国内地也已经开满了200家店铺,而且以“贩卖生活方式”为中心,从一个“杂货铺”逐渐发展出了MUJIBOOKS(书籍)、 Café&Meal MUJI(餐饮)、MUJI Hotel(酒店)甚至菜市场等多种业态。
MUJI的“野心”很大,它想从吃穿住行去介入你的生活,而不管做什么,都回归现实,让人们感受生活素质,可能是它最与众分歧的一点。
图文参考来源:
MUJI官网
https://shop.muji.com
ins@muji_global
步步日本《無印良品世界旗艦店+MUJI HOTEL 從銀座向全世界傳遞無印良品的好感生活》
https://www.bubu-jp.com/archives/8192
微信@无印良品MUJI
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